イツノマとは
ABOUT ITSUNOMA
安田 直樹
Naoki Yasuda
東京都台東区出身。 SAWの監督出身、オーストラリアRMIT大学にて映画製作を学ぶ。 在学中にバイトで始めたバリスタ業にハマり一旦コーヒーの道へ進む。 帰国しTokyoCoffeeFestival主催の会社に就職し、バリスタ業、イベント主催、新規店舗立ち上げに従事。 デンマーク・LaCabraCoffeeに転職しアジア人初のバリスタとして本店で勤務後はドバイ店の立ち上げに携わる。 2020年に独立。デザイン、CM製作、広報、イベント企画、ライブ配信など店舗やブランドのトータルしたコンテンツの製作を行っています。
都農町の仕事をはじめた理由は
地元入谷でプロデュースしたお店の常連さんの友達がイツノマの吹田さんでした。お店にいらして頂き、まちづくりへの熱い思いを聞き、ぜひ関わりたい！と思いました。
都農町の好きなところは
人が個性的。日本トップクラスで水が美味しい。小さい町だけどイベントが多い。イツノマがある。
簡単な経歴
・2016年｜株式会社GOODCOFFEE
・2017年｜株式会社ブレイン
・2018年｜LaCabraCoffee
・2020年｜独立。rebon Kaisaiyu プロデュース。
・2021年｜小規模のチームで映像、配信事業に注力
スキル・特徴
・フットワークの軽さ
・映像製作
・配信オペレーション
・焙煎・抽出・ラテアート
自分を一言で表すと？
「映像とコーヒーの人」
このさきやってみたいこと
・エチオピアコーヒードキュメンタリー映画（２０２１）
・タイコーヒードキュメンタリー（２０２２）
・東京・高尾にスタジオ
